久々にオートバイに乗るためにオートバイウエアを着たのですが、
オートバイは寒いだろうなぁ、と思い冬用のオートバイジャケットを着ていったら
暑すぎて熱中症寸前になりました。
でおなじみの
Masakiです。
みなさま、いかがお過ごしでしょうか。
（汗だくで“サウナ”状態でした。 (T_T) ）
近場で美味しいものが食べられるところはないかなぁといろいろ考えていたところ、
そういえば豊洲市場が2018年１０月に取引を開始したことを思い出しました。
早速行っておいしいものを食べようと思い、豊洲市場に行ってきましたよ。
豊洲市場
築地市場の老朽化や取引品目の増加により施設が手狭になったことにより、
市場移転が検討されました。
東京都は候補立地には都心からのアクセスが良好なことと、市場機能と街作りの景観調和の観点から、
豊洲地区の埠頭先端部に土地をもつ株式会社東京ガスの工場跡地を取得し、
新市場建設をすることになります。
しかし、豊洲市場建設途中で有害物質である鉛やヒ素、六価クロム、
発がん性物質であるベンゼンが検出され、一時は移転反対の運動が起こりました。
東京都は汚染された土壌を浄化し、その上に新たなきれいな土壌を盛るなどの対策をしたことで、
安全な新市場基礎土壌を確保しています。
地下水も汚染土壌地区からのくみ上げた水を監視、浄化を行っております。
現在の豊洲市場は安全な土壌と地下水を確保できていますので、
安心して水産物や青果物の取引をすることができます。
豊洲市場の見学コースは大きく分けて3つあります。
水産仲卸売場棟
ここでは街のお魚屋さん、お寿司屋さん、飲食店などの小売業者が水産物を買い付ける市場になります。
3階の見学ギャラリーで切り分けられ陳列さてた水産物を見ることができます。
出典：ようこそ豊洲市場
水産卸売場棟
ここでは日本国内や世界の水産物をあつめ、仲卸業者へ販売します。
朝早く来るとセリの現場をみることができます。
出典：ようこそ豊洲市場
青果棟
日本国内外の青果物が集められ、卸売り業者のセリや仲卸業者の販売店舗などが見ることができます。
出典：ようこそ豊洲市場
物販店舗エリア
豊洲市場では加工海産物やお漬物、干物などの乾物を買うことができます。
出典：物販店舗エリア
お食事店舗エリア
豊洲市場内に飲食やお食事ができるところは3か所あります。
・水産仲卸売場棟3階
22店舗
・管理施設棟
13店舗
・青果棟
4店舗
出典：お食事店舗エリア
実際に施設内を歩いてきました。
豊洲市場は広大な施設なので、かなり歩きます。
水産仲卸売場棟と水産卸売場棟の間に補助315号線が通っていて、
また水産卸売場棟と青果棟の間には環状2号線が通っていて、
各棟を行き来するときは各道路をまたぐ歩行者デッキを通ります。
飲食店街にはいろいろなお店な出店していて、
1号店舗が築地市場内だった牛丼の「吉野家」さんも出店していました。
お寿司屋は高級店舗が多く、私は結局暖簾をくぐることができませんでした。 (>_<)
コメントをお聞きください。
※画像をクリックすると動画が再生します。
感想
オープンしたばかりの市場で、施設内はとてもきれいで清潔な設備でした。
安全面でも十分な施工を施しており、東京都のみまさま、日本全国のみなさまは安心して“食”をお楽しみいただけると思います。
残念なのはお寿司を食べられなかったこと。
本格的過ぎて、回っているお寿司しか食べたことのない私は躊躇してお店の中へ入れませんでした。
今度来るときはお金をたくさん持って、新鮮なお寿司や海産物を頂こうと思います。
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※オートバイで豊洲市場に行ったのですが、5月に入るとだいぶ暑くなり、薄手のグローブで十分です。
ラフ&ロードの製品は品質も良く、値段も安いです。
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※“イエローコーン”の製品はカッコイイよね！
色がいい！
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※マルチパーパス系に貼るリムステッカーはグラデーションがついているものがいいかもしれませんね。
【HONDA】クールマックスネッククーラー/ 0SYEJ-S9N-KF【ホンダ】
※夏場は“暑さ対策”した方がいいです。
首を圧迫しないように、できれば首にダイレクトに巻くのではなく、ウエアの下に隠れる製品がいいです。
読んでいただき、誠にありがとうございました。
またお会いしましょう！
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