みなさま、こんにちは。Masakiです。日本はとうとう深刻な人手不足に陥ってしまいました。日本の人口が急激に減少し、労働者人口が減少し続けているからです。政府は有効な少子化対策を行っていなかったことが、表面化した結果と言えるでしょう。日本の...

“なみえ焼そば”食べたことありますか？麺が太くて食べ応え抜群！ソースもスーパーで売られているソース焼きそばと違って絶妙な味です。ぜひご賞味ください。

「イナゴの佃煮」って年配の人ならおなじみの食料ですよね。でも最近はめっきり見なくなりました。最近スーパーに行ったらイナゴの佃煮が売ってありましたよ。珍しかったので買ってみました。お味も昔ながらの甘い懐かしい味でした。実際に食べてみましたのでぜひ読んでみてくださいね。

山形県川西町に伝わる伝統料理「むくり鮒」をご紹介いたします。甘じょっぱいタレが絡みつき骨まで食べられるむくり鮒は米沢藩ゆかりの伝統料理です。大変美味しいので川西町にお越しの際はぜひご賞味ください。（期間限定ですので冬季にお越しくださいませ。）

イギリスEU離脱が混迷を深めています。簡単にイギリスEU離脱の経緯をまとめてみました。そして自分でイギリス通貨を15ポンド分購入してみました。今後のイギリスの動向で15ポンドがどう動くか、とても楽しみです。ぜひご覧ください。

2021年3月11日で東日本大震災は10年目を迎えました。あの日の事は鮮明に覚えています。私の体験を振り返りながら東日本大震災を考えてみたいと思います。東日本大震災の復興はまだ終わったとは言えません。東日本大震災で亡くなられた人々には心からお悔やみ申し上げます。